{"id":3641,"date":"2020-09-09T07:58:55","date_gmt":"2020-09-09T06:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wysifood.es\/blog\/?p=3641"},"modified":"2022-12-15T11:45:45","modified_gmt":"2022-12-15T10:45:45","slug":"modulo-click-collect-8-razones-de-implementarlo-en-tu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wysifood.es\/blog\/modulo-click-collect-8-razones-de-implementarlo-en-tu-restaurante","title":{"rendered":"M\u00f3dulo Click & Collect: 8 razones para implementarlo en tu restaurante"},"content":{"rendered":"\n

Los h\u00e1bitos y el consumo de comidas han cambiado mucho durante estos \u00faltimos a\u00f1os. Los restaurantes deben ofrecer una oferta adaptada a las nuevas expectativas de los consumidores. Hoy en d\u00eda, en todos los sectores combinados, el 85% de los clientes ya utiliza los canales digitales para consumir y esta tendencia sobresale a\u00fan m\u00e1s en el sector de la restauraci\u00f3n. Como resultado, el Click & Collect lleg\u00f3 para responder a un p\u00fablico cada vez m\u00e1s exigente.<\/p>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de los establecimientos, espec\u00edficamente dedicados al sector de la comida r\u00e1pida, se han dado cuenta de que proponer un consumo en el sitio no es una estrategia viable. Por ese motivo, han tenido que diversificarse para proponer nuevos servicios con un fuerte valor agregado a sus clientes.<\/p>\n\n\n\n

Gracias al Click & Collect (funcionalidad para llevar a casa), el restaurante ofrece la posibilidad de pedir productos en l\u00ednea (desde su sitio web o en una red social por ejemplo) para que el cliente venga a recogerlos en el establecimiento, en una hora especifica predefinida.<\/p>\n\n\n\n

En este art\u00edculo te damos 8 razones para implementar un m\u00f3dulo de Click & Collect en tu restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Un posicionamiento que est\u00e1 de moda<\/h2>\n\n\n\n

La proporci\u00f3n de compras en l\u00ednea, en todos los sectores contin\u00faa creciendo. Una se\u00f1al de que los clientes piden soluciones cada vez m\u00e1s pr\u00e1cticas, es el aumento del uso del m\u00f3vil para comprar.<\/p>\n\n\n\n

Tener una soluci\u00f3n que va en esta direcci\u00f3n atrae a nuevos clientes que buscan soluciones pr\u00e1cticas le da al restaurante la imagen de un establecimiento de moda.<\/p>\n\n\n\n

El aumento asegurado de la cesta de compra<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan un estudio realizado por la empresa The NPD Group, los pedidos pasados por un canal digital aumentan el ticket promedio de alrededor de 23% en el sector de la comida r\u00e1pida.<\/p>\n\n\n\n

La raz\u00f3n es simple : con bonitas presentaciones y sugiriendo extras (aperitivos, bebidas, postres, etc.) puestos estrat\u00e9gicamente a lo largo del recorrido de la compra, creas una tentaci\u00f3n para que el cliente compre m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Esta t\u00e1ctica de Upselling es muy dif\u00edcil cuando un pedido se hace por tel\u00e9fono, ya que el interlocutor no tiene un elemento visual de la oferta en cuesti\u00f3n. La navegaci\u00f3n en una interfaz digital optimizada se traduce en un aumento de pedidos complementarios, como por ejemplo las bebidas, por lo que el consumo crece un 20% en media.<\/p>\n\n\n\n

Otro punto importante es el psicol\u00f3gico, para muchas personas hacer un pedido personalmente o por tel\u00e9fono puede ser intimidante. V\u00eda los canales digitales, el consumidor se siente m\u00e1s libre y menos apurado, lo que resulta en una ventaja comparando con el contacto cara a cara.
Un estudio hecho por la universidad de Cornell ha revelado que los pedidos en l\u00ednea tambi\u00e9n aumentan la frecuencia de compras.<\/p>\n\n\n\n

Aumenta la productividad con el Click & Collect<\/h2>\n\n\n\n

Con los pedidos en l\u00ednea, los colaboradores del restaurante pasan menos tiempo tomando pedidos por tel\u00e9fono, o cobrando en el mostrador. De esta forma pueden pasar m\u00e1s tiempo en la cocina y en el servicio ganando en eficacia y productividad, sin contar que se libera dr\u00e1sticamente la l\u00ednea de tel\u00e9fono.<\/p>\n\n\n\n

Reducci\u00f3n de errores en la toma de pedidos<\/h2>\n\n\n\n

Los pedidos en l\u00ednea permiten una transmisi\u00f3n precisa de la informaci\u00f3n sobre los productos solicitados. Los clientes escogen ellos mismos los platos que desean y env\u00edan electr\u00f3nicamente la informaci\u00f3n de pedidos de manera autom\u00e1tica. Esto permite reducir considerablemente los errores en la toma de pedidos por tel\u00e9fono, o de informaci\u00f3n personal en l\u00ednea, lo que asegura al propietario del restaurante el acceso a sus datos telef\u00f3nicos por si tiene que contactarlos.<\/p>\n\n\n\n

Mejora la satisfacci\u00f3n del cliente<\/h2>\n\n\n\n

Los clientes cada d\u00eda son menos pacientes, por lo que es necesario aportar respuestas eficaces en este sentido. Un ejemplo de esto se ve en la restauraci\u00f3n r\u00e1pida, donde por naturaleza los clientes siempre tienen prisa. Con esta herramienta se evitan las colas o que caigan en una l\u00ednea de tel\u00e9fonos ocupada que les har\u00e1 esperar. El servicio les facilita la vida y les permite ser m\u00e1s flexibles. De hecho al tener una experiencia positiva, estar\u00e1n dispuestos a volver para consumir en el establecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios del marketing y CRM<\/h2>\n\n\n\n

El pedido en l\u00ednea permite:<\/p>\n\n\n\n